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杭州有什么好吃的 杭州有什么好吃的美食街

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1、杭州小吃杭州風味小吃 ， 花式品種繁多，四季時鮮不同，有三大特色 。
2、特色一：大都取料于杭州的土特產，并往往與西湖名勝相關聯 。
3、夏日游湖，多善品嘗西糊藕粉 。
4、秋游南山滿覺隴賞桂，多到桂花廳吃一碗西湖桂花粟子羹 。
5、特色二：歲時節令，各有時鮮美味 。
6、如春節供應各式春卷、鮮肉湯團、什錦八寶飯，清明有艾青團子，端午上市細沙或鮮肉棕，中秋制作杭式、蘇式、廣式月餅，重陽吃粟糕，等等 。
7、春三月，多魚蝦鮮筍，蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應時嘗新，夏日炎炎 ， 供應薄荷糕，水晶糕、扶苓糕、肉骨頭粥，三秋湖蟹肥 ， 蟹肉小籠，蟹黃大包應市 ， 臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕 。
8、特色三：歷史悠久，并多伴有傳說 。
9、如吳山酥油餅、油炸檜 。
10、相傳岳飛被秦檜夫婦謀害后，杭州百姓人人痛恨秦檜 。
11、當年望仙橋邊有家專賣油炸面食的小店 ， 業主眼見奸臣秦檜天天坐轎 ， 從店前而過 ， 忿恨不巳 。
12、一天，他將面食捏成人形，放入油鍋，邊炸邊喊：“油炸秦檜，油炸秦檜！”別人問他賣什么?他隨口說：“油炸檜 。
13、”從此得名 。
14、杭州著名的小吃有小雞酥，宋嫂魚羹，西湖醋魚，蝦爆鱔面，印糕，油冬兒，蔥包檜兒等 。
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