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1、毛肚是牛身上的，指的是牛胃的瘤胃部分 。一般說來，毛肚分為兩種 ， 一種是發黃毛肚，另一種是發黑毛肚 。吃飼料長大的發黃 ， 而吃糧食莊稼長大的則發黑 。在日常生活中，人們也會見到一些白色的毛肚，這是漂過的，屬于冷凍食品 。
【毛肚是什么動物身上的哪里】2、牛是復胃反芻動物 ， 有瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃4個胃室 。有些地方的朋友也會把毛肚叫作百葉或千層肚 。
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