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木耳怎么煮比較好吃

生活百科木耳


木耳怎么煮比較好吃

文章插圖
主料：豬肉50克、黑木耳5克、菠菜50克、雞蛋1個 。
輔料：蝦米10克 。
【木耳怎么煮比較好吃】調料：食鹽適量、醬油適量、味精適量、高湯適量 。
做法：
1、將豬肉切成細絲 。
2、雞蛋打入碗內攪勻 。
3、菠菜擇洗干凈切成段，木耳切成塊 ， 筍片切成細絲 。
4、炒勺內放入高湯燒沸，放入肉絲、海米、木耳、筍絲、菠菜，加精鹽、醬油調味 。
5、湯沸后把確定內的蛋液甩入湯內，放入味精、香油即可 。