?。?、先用舱f肚腥ゲぢ艽蹲擁囊歡耍僨腥チ硪歡?。然后，把剩下的中間部分對半切開，每半塊再平均切開，均分為四份 。最后，再將四份均分為八分 。
?。病⑷∑渲幸豢椴ぢ?nbsp;， 用水果刀橫向均勻劃幾刀 ， 不要切透 。接著 ， 用水果刀沿著菠蘿皮 ， 從一端削下來 。按照同樣的方法，依次把所有的菠蘿肉都削下來 。
【菠蘿沒有工具怎么削】 ?。場⑷∫慌棖逅? ，菠蘿肉放進去 。放少許鹽，浸泡30分鐘撈出即可食用 。
為什么要用鹽水泡：
菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，這種酶對于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺 。食鹽能抑制菠蘿酶的活力 。因此，當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，大大減少過敏反應的發生，同時也會感到菠蘿更加香甜了 。
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