感恩節之所以要吃火雞，是因為在感恩節設立之初，當時的物資匱乏，但是火雞卻遍地都是，于是人們為了填飽肚子 ， 就在感恩節當天制作“烤火雞”，并且一直流傳至今 。
【為什么感恩節要吃火雞】火雞是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子里塞上各種調料和拌好的食品，然后整只烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家 。然后由各人自己澆上鹵汁，灑上鹽 ， 味道十分鮮美 。此外，感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等 。
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