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【怎么判斷麥芽糖變質了 怎么判斷麥芽糖過期了】1、從氣味：聞起來味道有些發酸，則說明過期 。
2、從外觀：麥芽糖漿變質表面會有氣泡，或者會有一層霉變的膜 。如還有變顏色的情況也屬于變質 。
3、從味道：可以嘗一下麥芽糖漿，味道不那么甜，則說明變質 。
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