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菜干怎么煮好吃又簡單

生活百科怎么

食材：菜干150g、油適量、鹽適量、糖適量、老抽適量、水 。
美味菜干煮制方法：
1、將菜干用冷水浸泡3小時；
2、將浸泡后的菜干洗凈后濾水并切碎；
3、鍋中加入略多余炒菜的油量，加熱；
4、油熱后將菜干放入鍋中煸炒；
5、加微量的水，加入適量的鹽和糖，小火燜制5分鐘；
6、加入適量的老抽，大火煮燉5分鐘即可；
【菜干怎么煮好吃又簡單】通過以上方法制作的煮菜干，不僅操作簡單 ， 而且還保留了菜干的原始鮮味 。