加飯酒里有米飯嗎

【加飯酒里有米飯嗎】加飯酒里有米飯,加飯酒是紹興黃酒的一種,加飯酒是一種半干酒 。酒度15%左右 , 糖份0.5%-3% 。酒質醇厚,氣郁芳香 。素有“酒中獨步”、“中華第一味”的美稱 。它是以元紅酒為基礎精制而成的 。顧名思義,“加飯”就是多加原料的意思 。是在釀酒過程中,增加釀酒用米飯的數量 , 相對來說,用水量較少 。