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牽牛子的營養價值

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牽牛子的營養價值

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牽牛子 ， 為旋花科植物牽牛圓葉牽牛的種子 。原產于熱帶地區 ， 全國各地有分布 ， 下面就一起來看看牽牛子的營養價值吧！牽牛子的營養成分牽牛子含牽牛子甙 ， 還含脂肪油 ， 亦含麥角醇、裸麥角堿、野麥堿等生物堿 。未成熟種子中含多種赤霉素和赤霉素葡萄糖甙 。
利水消腫牽牛子苦辛寒入腎經 ， 走水道、既能瀉水 ， 又能利尿 ， 使水濕從二便排除 。其逐水之力雖較甘遂、大戟、芫花稍緩、但仍為峻下之品 ， 以水飲停蓄正氣未衰者為宜 。
瀉下通便牽牛子少用能通大便 ， 去積滯 。李杲有牽牛子“少則動大便、多則下水”之說 。《本草正義》謂： “牽牛、善泄濕熱 ， 通利水遭、赤走大便” 。故常用于腸胃濕熱積滯 ， 大便秘結：其癥大便干結、小便短赤 ， 面紅身熱 ， 或兼有腹脹 ， 口干而渴 ， 舌紅苔黃膩 ， 或燥 ， 脈滑數 。可用牽牛子清熱通便 。
【牽牛子的營養價值】
殺蟲攻積牽牛子能驅殺腸內蟲積 ， 并可借其瀉下作用排除蟲體 。對多種腸道蟲積癥均有較好的療效 。常用于蟲積腹癰：其特點為臍周腹癰 ， 時輕時重 ， 時緩時急 ， 較嚴重者不思飲食 ， 面黃肌瘦 ， 鼻孔作癢 ， 根據蟲類不同 ， 既有不同的癥狀 ， 牽牛子對多種腸道蟲積均有效 ， 尤其對蟯蟲療效更顯著 。