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1.羊肉要肥瘦相間 。烤好后味道不錯，不是柴火 。將肉洗凈，用廚房紙吸干，然后切成小滾刀塊 。
2.將剁碎的肉放入容器中，加入洋蔥絲、黃酒、鹽、孜然粉、辣椒粉、醬油和植物油 。
【烤肉羊肉的腌制方法】3、抓拌均勻，然后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時以上 。羊肉腌制久了會更美味 。百科全書[]
4.竹簽提前用水浸泡，洗凈備用 。然后把羊肉肥瘦放在竹簽上 。
以上解釋了燒烤羊肉的腌制方法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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