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【烏雞卷涮多久 烏雞卷是什么】1、烏雞卷涮火鍋需要涮一分鐘左右即可熟 。
2、烏雞卷是用烏雞肉做成涮火鍋的卷 。在2009年,商家發現當時的火鍋行業里,牛、羊、魚等食材都有,唯獨少了雞肉 。于是,就開始琢磨把雞肉也做成卷,但是普通雞肉又缺乏特色,因而敲定了烏雞卷 。
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