1. 首頁 > 生活經驗 > >

雞蛋怎么做又有咸味還好吃

生活百科雞蛋

1、雞蛋清洗干凈，晾干水分 。
2、在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以 。
【雞蛋怎么做又有咸味還好吃】3、然后滾上一層鹽 。
4、用保鮮膜包好，這樣干了以后鹽粒不會掉下來 。
5、包好的雞蛋裝到大號的保鮮袋里，放到太陽下暴曬一個下午 ， 暴曬了一個下午，然后放到陰涼處30天 。
6、30天以后拔掉保鮮膜，沖干凈鹽粒 ， 吃的時候放水里煮，水開后煮10分鐘 。如果覺得很咸 ， 就把蛋在水里泡幾天再拿出來煮起吃 。