冬瓜湯的做法 冬瓜湯怎么做好喝


冬瓜湯的做法 冬瓜湯怎么做好喝

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【冬瓜湯的做法 冬瓜湯怎么做好喝】1.冬瓜洗凈切成約3毫米厚的片,海米用水洗凈后用溫水泡30分鐘,姜1塊切絲,小蔥1根切蔥花 。
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2.鍋內倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入姜絲、海米煸炒,炒1分鐘后倒入適量清水,大火燒開后放1勺鹽,然后放入冬瓜,再次燒開 。
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3.5分鐘后,加入切好的蔥花 香油2滴即可 。
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