【靈丘都有什么特色小吃】靈丘縣，隸屬于山西省大同市，位于山西省東北部，大同市東南角 。
靈丘擁有莜面、苦蕎涼粉、黃燒餅、黃米面等美食 。
莜面：莜面由莜麥加工而成的面粉 。經過精細制作成為食品 。莜面的營養成份是其它面粉營養成份的七倍以上，可與精面粉媲美 。莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份 。
苦蕎涼粉：苦蕎涼粉為靈丘風味小吃 ， 吃起來滑潤爽口，略苦，具有特色 。
黃燒餅：靈丘黃燒餅源于清期中葉，距今已有四百年的歷史 。
黃米面：靈丘黃米面由黍子加工而成 。靈丘黍子有上千年的歷史 。靈丘黃米面譽滿雁門關外，馳名山西、河北、內蒙、北京等地 。
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