菜太咸主要是加入的食鹽過量 ， 并放入了其他大量具有咸味的調味品導致菜咸 。菜太咸的解決辦法如下：
【如果菜太咸了怎么辦啊】1、把菜重新倒入鍋中 ， 加入適量的清水，翻炒至水分蒸發即可；
2、重新炒一份不放調味料的菜，將咸味過重的菜倒入其中攪拌均勻即可；
3、將菜放在清水中過濾一遍，重新倒入鍋中翻炒片刻即可；
4、將菜倒入鍋中，加適量白糖，翻炒片刻即可 。
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