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榴蓮的吃法如下：
材料：榴蓮，雞，姜片，核桃仁，紅棗 ， 鹽 。
【用什么樣的方法吃榴蓮】具體步驟如下：
1、雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊 ， 核桃仁用水浸泡，去除油味，紅棗洗凈去核，榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮，可以去果肉，可以取汁；
2、把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中，加姜片，用猛火滾起后，改用文火煲3小時，加鹽 ， 少量味精調味就可以了 。
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