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白糖能做什么

生活百科白糖


白糖能做什么

文章插圖
白糖一般用作調味料和食材使用 。
白糖作為調味料時能消除食物的酸味 ， 令食物口味更佳 。
白糖作為食材時一般用于拔絲菜系 。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，白糖色白、干凈、度高 。
【白糖能做什么】白糖是日常生活中最廣泛使用的食糖，含蔗糖百分之以上的結晶體，經過精煉及漂白而制成，是一種常用的食材，也是最常用的甜味劑，日常生活所指的“砂糖”通常便指白砂糖 。
適當食用白糖有助于提高機體對鈣的吸收 ， 過多吸收則會妨礙鈣的吸收 。