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牛肉怎么吃

生活百科牛肉


牛肉怎么吃

文章插圖
牛肉的吃法很多，煎炒烹炸都可以 。最簡單的一種做法就是涼拌 。
做法：
1、牛肉切成大塊，比如一斤牛肉切成兩到三塊 。
2、洗凈放入清水中煮至全熟，撈起瀝水，切成薄片 ， 一次吃不完可以凍起來 。
3、接下來準備拌料：辣椒粉，花椒粉，鹽，醋，味精 。
4、按個人口味添加醬油 ， 姜蒜沫，香蔥，香菜少許 。
5、最后淋上芝麻油即可食用 。
【牛肉怎么吃】建議：煮牛肉時放少許茶葉會讓牛肉熟的更快，而且有茶香味 。拌料中加少許糖味道更好 。