1、主料：螃蟹150克、粳米50克 。輔料：姜3克 。調料：醋3克、醬油3克 。
2、取出蟹肉和蟹黃 。
【蟹煮粥的方法】3、將淘洗干凈的粳米入鍋，加水500毫升，用旺火燒開，再轉用文火熬煮；3. 加入蟹肉和蟹黃 ， 放入適量的生姜、醋和醬油，稍煮即成 。
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