【元宵里面的黑芝麻怎么做的】1、食材 。黑芝麻碎200克，白糖50克，蜂蜜適量 。
2、將干凈的黑芝麻炒一下，炒的過程中要不停地翻動，不要炒過 。冷涼后，放在粉碎機里磨成粉狀，加入白糖，攪拌均勻 。
3、加入適量的蜂蜜，拌勻后，能攥成團即可 。
4、攥成大小相等的元宵餡就可以了 。
5、包好的元宵如果暫時不吃，千萬要用保鮮模封好，防止干裂 。煮元宵要等開鍋后再放 ， 用勺子輕輕沿著鍋邊推，防止粘鍋,等元宵完全漂浮上 ， 用涼水激一下，再煮一會就可以了 。
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