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料理棒是什么 料理棒用途介紹

料理生活百科

料理棒即手持式攪拌機 。
用途：攪拌，榨汁，碎肉，研磨 ， 切菜，打蛋，碎冰，大部分它每分鐘能夠達到22000轉以上 ， 有效的縮短的料理時間，因為它不挑剔容器，所以使用起來很方便 ， 可以直接使用杯子或者瓶子和罐子等，只要能夠容下它的容器你都能夠使用 ， 甚至在沸騰的鍋里也可以直接使用 。
擴展資料：
類似料理棒的機器：打蛋器
打蛋器（egg-beater），用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具 ?？梢院唵味杆俚匕训扒搴偷包S打散充分融合成蛋液，以便用來做蒸蛋 。
家庭常用的打蛋器分兩種：手動打蛋器、電動打蛋器兩種 。
【料理棒是什么 料理棒用途介紹】電動打蛋器速度較快，制作蛋糕攪拌面糊時容易讓面起筋，所以最好還是要用手動打蛋器來攪拌面糊 。如果你沒有電動打蛋器 ， 只要有手動打蛋器一樣可以做出完美的西點 。只是要付出強大的體力勞動 。