怎樣把豬血做成血豆腐視頻教程


怎樣把豬血做成血豆腐視頻教程

文章插圖
鍋洗凈 , 加足水 , 大火燒開備用 。
水燒開后 , 將豬血倒入鍋中 。盡量防止血塊擴散 。如果動作太重,很容易掉下來 。
烹飪過程中不要用勺子攪拌 。沒有淹水的地方,可以用勺子往鍋邊倒熱水,促進表面凝固 。百科全書[]
把血豆腐拿出來,放在干凈的盆里,用冷水沖一下,倒掉,然后加冷水養起來,帶著吃 。吃的時候把刀換成小塊,就可以做出各種口味的補血菜 。
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