【胡蘿卜甜甜圈的做法 如何制作胡蘿卜甜甜圈】

文章插圖
1、我們把胡蘿卜先洗凈榨汁 , 然后加入適量的面粉和酵母揉成面團 , 然后放置兩倍大 。
2、取出一小塊面團 , 搟成圓形的面皮 。
3、把適量的豆沙放在面皮上面 。
4、把邊都團起來 , 做成小餅的形狀 。
5、再用搟面棍如下圖一樣搟成長長的牛舌狀 。
6、再用刀把上層的面皮間隔一點距離劃開 , 露出里面的豆沙 。
7、再把劃好開口的面皮如下圖一樣卷起來 , 并把邊按一下 。
8、再捏住兩邊向后彎起來 , 并捏在一起做一個圓環形 , 我們的甜甜圈就做好了 。
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