兩年的巧克力還能吃嗎

兩年的巧克力是不能吃的 , 因為巧克力的保質期為一年 , 過期一年不能吃 , 因為它里面的蛋白質有很大可能會變質,而變質的蛋白質是致癌物 。
【兩年的巧克力還能吃嗎】巧克力(chocolate,粵港澳譯為:朱古力)是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食,口感細膩,香氣濃郁,原產中南美洲,鼻祖是“xocolatl”,可以直接食用,也可被用來制作蛋糕、冰激凌等 。
巧克力含有豐富的鎂、鉀和維他命A以及可可堿,因而具有高能值,有提升精神,增強興奮等效果 。