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1、準備食材：白菜300克，雞胸肉200克，香菇50克，火腿片50克，精鹽1茶匙，味精1茶匙，雞湯100克 。
2、將白菜修浄根頭，放入盤中，再放入預熱好的蒸鍋中，蒸上5分鐘 。
【臥雪白菜的做法 如何制作臥雪白菜】3、香菇切片，火腿切薄片，雞胸肉剁成蓉 。
4、雞胸肉加入味精，精鹽，雞湯，抓拌均勻 。
5、取出白菜，放上香菇、火腿，裹成條 。
6、雞肉蓉澆在白菜卷上，入蒸鍋，用旺火蒸5分鐘，取出即可食用 。
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