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1、人所吃的食物，并不單單只會被細菌和病菌侵襲，很多時候它們在生長過程中可能會寄生一些蟲卵 。這些蟲卵會深深的埋藏在食物的內部，也可能會在食物內部發育成為寄生蟲 。
2、這些蟲子和蟲卵通過簡單的清洗方式是很難將它們清除掉的 。因此必須要經過高溫消毒才可以食用，否則的話就會影響到健康 。
【食物為什么要煮熟 食物為什么要煮熟了才能吃】3、有些時候人喜歡吃某些事物，主要是被它鮮嫩的口感所吸引 ?？墒侨绻麨榱私怵挾艞壛俗约旱慕】?，是非常得不償失的 。即便它再美味，也千萬一定要煮熟了才可以吃 。
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