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蝦尾煮多長時間就熟了

生活百科時間

【蝦尾煮多長時間就熟了】水開5分鐘左右 。蝦含有豐富的蛋白質，營養成分高 ， 其肉質地和魚一樣綿軟，易于消化，并且無腥味兒和骨刺 ， 另外富含礦物（如鈣、磷、鐵等） ， 對人體身心健康極有助益 。
一、蒜蓉蝦尾：
用料：龍蝦尾１０００克，蒜２頭 ， 姜１塊，蔥２棵，香菜１棵，鹽１勺，雞精１勺，啤酒１聽，糖１勺，白酒１瓶蓋 。
　?。?、虾螤N瞇∷⒆鈾⑾粗了淝逅換歟?蔥姜切碎分兩份，一份放入蝦尾中，加鹽和白酒拌勻 。
　?。?、拌匀后腠\疲保胺種?，另一份蔥姜用熱油潑出蒜香備用 。
　?。場⑹Ｓ啻薪庀鹿聰? ，放入腌好的蝦尾 ， 倒入生抽、１勺白糖、半勺鹽，一聽啤酒大火燉１０分鐘左右 。
　?。礎⑹仗樂尤胗推盟餑?nbsp;， 翻炒均勻，放上香菜炒勻即可 。
二、清蒸蝦尾：
用料：河蝦２００克 ， 蒜瓣４個 ， 鹽３克，鮮點蘸鮮露１０毫升 。
1、河蝦去頭部，用牙簽挑出蝦線 ， 蝦尾洗凈后，加入鹽和料酒腌制１０分鐘 。
2、蒸鍋中加水，將蝦尾放入蒸鍋上面 ， 電磁爐按下燒水按鍵，時間為１０分鐘 。
3、時間到后再燜4-7分鐘打開鍋蓋，將蒜瓣去皮切碎放入盤中，加入海鮮點蘸鮮露即可食用 。