文章插圖
1、吉利丁在冰水里浸泡15分鐘 。
2、取出吉利丁，放入牛奶里，隔熱水融化 。
3、淡奶油打到八分發 。加入融化了吉利丁的牛奶 。
4、草莓去掉葉子打成泥 。
5、把草莓泥和淡奶油、牛奶的液體混合均勻 。
6、先在底部倒一層慕斯液，再鋪一小塊蛋糕片，繼續倒一半慕斯液，再鋪一塊蛋糕片，最后把慕斯液倒完 。放入冰箱冷藏四小時以上 。
7、QQ糖加水，隔熱水融化，晾涼一些，倒在慕斯杯上面，繼續冷藏半小時 。
【草莓慕斯杯的做法 草莓慕斯杯如何做】8、頂部可以點綴上草莓 。
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