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1、主料：麻薯面包粉250克、雞蛋25克、糖40克、牛奶180克、黃油25克、鹽3克 。
2、輔料：蜜豆180克
3、把除黃油外的材料揉成軟硬合適的面團 。
4、加入黃油后揉成光滑的面團 。
5、把面團分成25克一個劑子 。
6、把一個劑子按扁 。
7、包入20克蜜豆 。
8、慢慢用虎口收口后捏緊收口 。
9、包好后碼入烤盤中 。
【可可麻薯蜜豆面包的做法 可可麻薯蜜豆面包怎么做】10、表面刷蛋清，放上杏仁片 。
11、入預熱好的烤箱中層，180度，25分鐘左右 。烤好后不要馬上打開烤箱門，過5分鐘再取出 。
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