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櫻花壽司怎么做 櫻花壽司如何做

生活百科


櫻花壽司怎么做 櫻花壽司如何做

文章插圖
1、食材：米飯1碗、壽司醋1勺、胡蘿卜1條、黃瓜半根、雞蛋1個、火腿腸1根、櫻花粉適量、海苔1片、保鮮膜少許、食鹽少許、糖少許、肉松適量 。
2、黃瓜切條 ， 雞蛋攪打煎成蛋餅后切條 ， 胡蘿卜和火腿切條 ， 也略煎下備用 。
【櫻花壽司怎么做 櫻花壽司如何做】3、一小碗溫熱米飯(一卷的量 ， 可多做幾卷配菜準備的多 ， 一根火腿切四條所以我通常做四卷的量)加一勺壽司醋半勺糖少許鹽適量櫻花粉充分拌勻 。
4、海苔片橫向剪去約四分之一放于竹簾上 ， 取半碗壽司飯均勻鋪在海苔片上 ， 上面平鋪保鮮膜按平整 ， 翻面 。
5、翻轉后 ， 保鮮膜在下 ， 圖應該是橫向這個顯示豎著了 。
6、再鋪上另外半碗壽司飯 ， 撒肉松 ， 擺放黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條和火腿條 。
7、對折卷成水滴狀 ， 壓緊 。
8、切件擺盤 。