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癥狀|喝牛奶腹瀉，燒心惡心是怎回事？

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牛奶是天然的補鈣劑和優(yōu)質蛋白的來源 ， 富含豐富的蛋白質、鈣、磷、脂肪酸、碳水化合物、維生素B6和維生素A、D、E等營養(yǎng)成分 ， 營養(yǎng)既全面又均衡 ， 《中國居民膳食指南》推薦 ， 每天最好喝300ml牛奶 ， 正好是一杯的量 。
但牛奶中含有較高的乳糖 ， 有一部分人的腸道里缺乏消化分解乳糖的酶 ， 喝牛奶會導致乳糖不耐受 ， 引起腸鳴、肚子不舒服和腹瀉等癥狀 ， 所以這類容易發(fā)生乳糖不耐受的人群最好不要喝牛奶 。
近期老王連續(xù)三天喝完牛奶出現了惡心 ， 反酸 ， 燒心 ， 胃痛的情況 ， 這又是怎么回事呢?牛奶壞了?還是老王的胃出了問題?
一番糾結后 ， 擔心身體健康問題的老王來到醫(yī)院看病 ， 診斷出了反流性食管炎 ， 醫(yī)生囑咐老王少吃高脂肪高碳水的的食物 ， 不要再喝牛奶了 。
反流性食管炎是什么?
反流性食管炎是各種原因所引起的食管下括約肌松弛 ， 導致胃內容物反流至食管或口腔的一種疾病 。
正常情況下 ， 食管通過蠕動將食物緩緩送到食管下端 ， 這時食管下端的食管下括約肌松弛 ， 允許食物進入胃內 ， 食物進入胃內后 ， 食管下括約肌又恢復張力 ， 守住入口 ， 防止食物從胃中反流進入食管 ， 食管下括約肌就像一道閘門 ， 食物通過后立即關閉 ， 保護人體 。
但當胃內壓增高、腹內壓增高、食管蠕動、唾液分泌異常、食管黏膜受損等因素均可引起食管下括約肌松弛 ， 導致食物返回食管 ， 引起反流癥狀：反酸和燒心惡心等 。
為什么不能喝牛奶呢?
巧克力、濃茶、咖啡、酸辣刺激性食物、柑橘、番茄等酸性果蔬、炸雞、烤鴨、五花肉等高脂肪食物 ， 以及土豆、芋頭、紅薯、山藥等高碳水食物可以引起食管下括約肌張力下降 ， 誘發(fā)或加重反流癥狀 。
【癥狀|喝牛奶腹瀉，燒心惡心是怎回事？】全脂牛奶的脂肪含量約為3% ， 屬于高脂肪食物 ， 容易誘發(fā)食管下括約肌松弛 ， 從而使反流更容易發(fā)生 ， 加重反酸和燒心癥狀 ， 因此 ， 建議反流性食管炎患者不喝牛奶 ， 如果要喝可以選擇低脂或脫脂牛奶 。