文章插圖
1、用料配方：雪花梨（帶皮） 300克，雪耳（泡發后） 26克，黃冰糖 18克，青梅 2顆 ， 枸杞 6粒，水 1200ml 。
2、做法：雪耳頭天晚上就浸泡好，第二天洗凈備用 。
3、雪花梨用鹽水洗凈去核切小丁 。
【老北京吊梨湯的配方】4、將雪花梨、銀耳、枸杞、青梅、冰糖放入鍋中加入1200ml水，打開電源，選擇“銀耳燉”的功能鍵，結束后即可食用 。

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