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蝦皮和排骨可不可以一起煮粥

生活百科蝦皮


蝦皮和排骨可不可以一起煮粥

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蝦皮和排骨可以一起煮粥，口感清香鮮美 ， 排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原等；蝦米中含有十分豐富的礦物質鈣、磷、鐵，能補充人體所需的鈣質 。此粥具有補鈣、強身健體的功效 。
【蝦皮和排骨可不可以一起煮粥】材料：豬小排骨、蝦米、大米、鹽、姜末、味精、蔥花 。
做法：
1、豬排骨洗凈 ， 斬塊，入開水中汆去血水后，撈出；大米淘凈，浸泡半小時備用；蝦米洗凈 。
2、排骨入鍋，加入適量清水、鹽、姜末，旺火燒開，再煮半小時，下入大米煮至米粒開花 。
3、下入蝦米，熬煮成粥，加鹽、味精調味 ， 撒上蔥花即可 。