【梅花屬于哪一個科的】梅，是薔薇科杏屬植物，小喬木，稀灌木，高4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色 ， 平滑；小枝綠色，光滑無毛 。葉片卵形或橢圓形，葉邊常具小銳鋸齒，灰綠色 。花單生或有時2朵同生于1芽內，直徑2至2、5厘米，香味濃，先于葉開放；花萼通常紅褐色，但有些品種的花萼為綠色或綠紫色；花瓣倒卵形，白色至粉紅色 。果實近球形 ， 直徑2至3厘米，黃色或綠白色，被柔毛，味酸；果肉與核粘貼；核橢圓形，兩側微扁 。花期冬春季，果期5至6月 。
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