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苦菊怎么炒好吃 怎么炒苦菊好吃

生活百科


苦菊怎么炒好吃 怎么炒苦菊好吃

文章插圖
【苦菊怎么炒好吃 怎么炒苦菊好吃】1、苦菊500g ， 油適量 ， 鹽適量 ， 蒜適量 ， 耗油適量 ， 小米椒適量 。
2、先將買回來的苦菊清洗干凈 ， 注意縫隙的泥巴 。
3、將清洗干凈的苦菊切段 ， 蒜剁碎 ， 小米椒切段 。
4、然后鍋里倒油 ， 油熱 ， 放入蒜末、小米椒 ， 炒出香味 。
5、倒入苦菊 ， 翻炒 ， 翻炒2分鐘左右即可 。
6、最后加入適量鹽、耗油 ， 翻炒均勻即可裝盤 。