三鮮餃子是一種以多種食材剁碎混合而做成餡制成的餃子，風味因配料是依據地區習俗不同而存在差異；
【什么是三鮮餡餃子都有什么材料】三鮮陷的餃子一般三鮮餡分為素三鮮和肉三鮮兩種類型；
素三鮮餃子餡中會有雞蛋、黑木耳、蝦仁、韭菜等材料；
肉三鮮餃子餡中會有豬肉、韭菜或者其他青菜、鮮蝦、黑木耳等材料；

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