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怎樣煲蓮藕龍骨湯好喝

生活百科怎樣

材料：龍骨，蓮藕，紅蘿卜，章魚干，蜜棗；
做法一：
1、蓮藕去皮切大塊，姜略拍；
【怎樣煲蓮藕龍骨湯好喝】2、龍骨焯水后洗凈瀝干；
3、把所有材料放砂鍋，加水；
4、煲開后小火煲兩個鐘，出鍋放鹽和蔥花即可；
做法二：
1、龍骨洗凈，斬成小塊，蓮藕洗凈，切滾刀塊；
2、將龍骨、蓮藕、生姜片裝入燉盅內，加適量開水，上籠用中火蒸1個小時；
3、加鹽、味精調味即可 。