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山楂糕的做法家常做法 山楂的糕的做法

知識經驗


山楂糕的做法家常做法 山楂的糕的做法

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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于山楂糕的做法家常做法這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、山楂用鹽水浸泡15分鐘，洗凈備用 。
2、山楂洗凈切塊 ， 去籽，去梗，沖洗干凈 。
3、將小半的山楂水倒入鍋中 ， 加入處理過的山楂 。
4、倒入冰糖，小火慢煮(一定要小火慢煮，多攪拌，讓糖融化更均勻，避免糊底) 。
5、將山楂煮至變軟，用筷子一碰就會碎 。
6、將煮熟的山楂放入料理機中 ， 搗成泥狀 。
7、將魚膠粉和一點溫水混合 。
8、繼續煮山楂泥，倒入吉利丁粉，攪拌均勻煮開，關火 。
9、將搗碎的山楂放入保鮮盒中，風冷，冷藏成型 。
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