和面黑色加什么東西 怎么和黑色的面


和面黑色加什么東西 怎么和黑色的面

文章插圖
1、和面黑色加黑米面包粉、黑全麥粉、干酵母、白糖以及水 。
【和面黑色加什么東西 怎么和黑色的面】2、首先將水、白糖、干酵母放入盆中,不停攪拌使白糖和酵母溶于水中;再將黑米面包粉和黑全麥粉稱重放入盆中,一邊加水一邊不停地用手揉搓,直到黑色面團成型即可 。