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1、輕型奶蓋 。輕型奶蓋 ， 外觀輕盈 ， 色澤亮麗，主要以牛奶為原料制成，入口清爽輕薄，奶香十足又不會膩；常見香草等清爽風味，適合于水果進行搭配 。
2、重型奶蓋 。重型奶蓋結合了甜品和飲品兩種特點，外觀看上去十分厚重扎實，常帶有奶油甜品小帽子；它的制作原料中，淡奶油的分量很足，常與乳酪芝士、提拉米蘇等甜品搭檔 。
3、樓尾鮮飲 。有很多種類的奶蓋茶 。
4、奶蓋紅茶，用的是斯里蘭卡紅 。
5、茶奶蓋青茶 ， 用的是阿里山的青茶 。
6、奶蓋烏龍茶，用的是日式的碳培茶 。
【奶蓋有哪些種類】7、奶蓋綠茶，用的則是純正的中國茉香綠茶 。
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