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營養早餐之牛奶雞蛋餅怎么做

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營養早餐之牛奶雞蛋餅怎么做

文章插圖
1、營養早餐之牛奶雞蛋餅怎么做：
牛奶 250克、雞蛋 2個、面粉 250克、白糖 2大勺、小蘇打 1勺半
【營養早餐之牛奶雞蛋餅怎么做】⑴將牛奶倒入面粉中,攪拌至面粉沒有疙瘩即可 。
⑵打入雞蛋,根據個人口味添加適量的白糖和小蘇打,繼續攪拌即可 。
⑶攪拌到有湯勺舀起來,倒出時呈持續下流即可,不要太稀也不要太黏稠,就可以用了 。
⑷將煎鍋燒熱,倒入少許油,在鍋底形成薄薄的一層即可 。
⑸舀一勺攪拌好的面糊,到在鍋底,小火煎,來回翻面,煎至金黃即可 。
2、牛奶雞蛋餅的營養價值及功效：
⑴強筋健骨：牛奶雞蛋餅中含有豐富的鈣質，人體適量的食用 ， 能夠補充鈣質 ， 提高骨骼發育，起到強筋健骨的功效，對于生長發育的青少年有一定好處 。
⑵補充蛋白質：牛奶雞蛋餅中含有大量的蛋白質，人體適量食用，可構建機體組織細胞，促進人體新陳代謝 ， 提高自身免疫力 。
⑶美容養顏：牛奶雞蛋餅的主原料是雞蛋和牛奶 ， 其中含有多種維生素，而這些維生素能夠對體內自由基有一定抑制作用，起到抗衰老、美容養顏的效果，使人體肌膚細嫩有光澤 。