不用 。燕麥片是燕麥粒軋制而成的一種食品，呈扁平狀，它的營養豐富，含有多種維生素、鈣、磷、鐵、鋅、錳等營養物質，具有輔助減肥、輔助降低血脂的作用 ， 一般不用浸泡，可以直接煮粥或者搭配其他的食材一起煮粥食用 。燕麥的熱量不算很高，每100克燕麥含有的熱量大概是0.35大卡，它還富含的粗纖維 ， 食用后既能增強飽腹感，還能促進腸道蠕動，幫助排便 。
煮燕麥片的小妙招：
1、煮制過程中需要攪拌：在煮燕麥粥的過程中 ， 需要不停的攪拌，這樣煮出來的燕麥，不會粘鍋，味道會更好 。
【生燕麥片要浸泡嗎】2、控制煮制時間：煮燕麥的時間控制在20-30分鐘即可，煮制的時間過短，燕麥沒有熟 ， 影響口感，煮制的時間過長，會讓燕麥的營養遭受破壞 。
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