【小米粥煮10分鐘可以么】1、可以 , 但是口感不佳 。
2、小米顆粒小 , 但是質地比較堅硬,如果小米量比較少,用大火煮10分鐘左右的話,一般是可以熟的,但是只煮10分鐘的話 , 小米吸水不足,煮出來的粥質地會比較稀薄,吃起來也不夠香,口感相對較差;若是小米的量比較多的話,如果只煮10分鐘可能還會有夾生的情況出現 。
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