榨成果汁好潤唇:秋燥時節,容易嘴唇干裂,有時連喝水也難以緩解,遇到這種情況,健康飲食推薦喝點自制的果汁--黃瓜獼猴桃汁 。把200克黃瓜(去籽切塊)、30克獼猴桃(去皮切塊)一起放入榨汁機,加入涼開水(約200毫升)攪拌,最后再加兩小勺蜂蜜,吃飯前一小時喝下 。黃瓜性甘涼,能清熱解毒、利水 。而獼猴桃性甘酸寒,解熱止渴 , 兩種合用能潤口唇 。
【空腹最好不要吃獼猴桃】做成沙拉更爽口:西餐的很多冷盤中,獼猴桃常被切片擺花型作為陪襯,不只因為獼猴桃的顏色很搶眼,更多的是因為其口感很爽滑 。其實,它還適合做沙拉 。把獼猴桃打成泥 , 倒在用鹽腌過的魚片上,其周圍再配以青菜、胡蘿卜片或獼猴桃片來裝飾,好看又爽口 。這道菜的熱量不高,既有優質的蛋白質,又有豐富的維生素,同時,獼猴桃泥又有去魚腥的作用 , 吃起來口感更好了 。其他葷菜也可配一下 。
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