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1、首先把白菜和姜切碎 ， 白菜加入肉末和姜末混合均勻 ， 放入半勺鹽和雞精 ， 倒入適量蠔油和醬油 ， 再用筷子攪拌；
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【蒸餃的做法 蒸餃怎么做】2、把做好的餡包入餃子皮；
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3、蒸鍋預熱后放入包好的餃子 ， 中火蒸煮30后即可關火取出 。
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