【柿蒂的營養價值】

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柿蒂是柿子的柄，非常常見，那么柿蒂的營養價值是什么呢？柿蒂的營養成分柿蒂含齊墩果酸、熊果酸、白樺脂酸、丁香酸、香草酸、β-谷甾醇及其糖苷、三葉豆苷、金絲桃苷、山柰酚等 。
鎮靜作用柿蒂中含有的熊果酸、丁香酸等成分，對中樞神經具有一定的鎮靜作用，因此可以用柿蒂來緩解神經緊張 。
抗炎柿蒂中含有的熊果酸具有抗菌、抗炎、抗潰瘍的作用，因此常用于治療潰瘍和抗菌作用 。
助消化柿蒂所含的揮發油可以促進胃液分泌，興奮胃腸道平滑肌 。

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