食物中的有機物

【食物中的有機物】食物中的六大營養物質是糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽.其中,屬于有機物的有糖類、油脂、蛋白質、維生素;屬于無機物的是 維生素、水和無機鹽 。