【煮粥防止溢出的方法】1、在水沸騰后再下米，并在煮鍋里放一只搪瓷勺，勺破壞了粥在鍋里沸騰的規律，所以粥就不會沸騰溢出 。
2、熬時只要滴幾滴食用油，就不會溢鍋、也不起泡了 。用壓力鍋熬粥，先滴幾滴食用油，開鍋時就不會往外噴，比較安全 。當然，煮面條的時候也可以用這個辦法 。

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