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五倍子的營養價值

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五倍子的營養價值

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五倍子又名百蟲倉、百藥煎、棓子，為同翅目蚜蟲科的角倍蚜或倍蛋蚜雌蟲寄生于漆樹科植物“鹽膚木”及其同屬其他植物的嫩葉或葉柄，刺傷而生成一種囊狀聚生物蟲癭，經烘焙干燥后所得 。此外，五倍子還是一種藥材，可以治療多種疾病 。五倍子的營養成分【五倍子的營養價值】 五倍子中含有五倍子鞣酸、樹脂、脂肪、蠟質、淀粉等 。
收斂鎮靜解毒五倍子中主要起作用的是五倍子鞣酸，具有收斂、鎮靜、解毒、止瀉、抗菌的作用，對于肺虛久咳、腎虛遺精、瘡瘍腫痛、盜汗、腸炎、痢疾腹瀉等癥有治療的作用 。
益氣強肝五味子含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素（例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素），它也是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之一，能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力 。
保肝解毒五倍子的果皮及成熟種皮含木脂素，是五味子的藥用有效成分，其中包括多種五味子素，種子含脂肪，油脂可制肥皂或機械潤滑油，莖葉及種子均可提取芳香油，是藥用價值極高的植物，具有保護肝細胞膜、抗脂質過氧化、促進蛋白質生物合成和肝糖原生成等作用，能促進損傷的肝細胞的修復，增長、抑制肝細胞病變 。