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石榴中含有有機酸，糖類，鈣，磷 ， 鉀等礦物質 。
【吃石榴有好處嗎】石榴汁含有多種氨基酸和微量元素 ， 有助消化，抗胃潰瘍，軟化血管，降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能 。可防止冠心病心病 ， 高血壓，可達到健胃提神 ， 增強食欲 ， 對飲酒過量者，解酒有奇效，石榴可延緩衰老石榴汁可預防心臟病 。
紅石榴中富含礦物質，并具有兩大抗氧化成份紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C和葉酸 。紅石榴中含有的鈣，鎂，鋅等礦物質萃取精華 ， 能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤 。
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